Universidade Federal do Espírito Santo
Entre as atrações da Semana do Conhecimento, os visitantes poderão conhecer a unidade móvel do Cozinha Brasi, programa do Serviço Social da Indústria (SESI) que oferece cursos gratuitos de curta duração com o objetivo de ensinar a prática de uma alimentação saudável e de baixo custo.
No caminhão do programa, os visitantes vão aprender técnicas que propõem o consumo de alimentos em quantidades adequadas, o aproveitamento integral dos alimentos e a melhoria da renda familiar.
Em três anos de atividades, o Cozinha Brasil capacitou mais de 340 mil alunos em mais de 900 municípios em todo o Brasil, e a demanda por cursos e participação em eventos não para de crescer. Atualmente, o Cozinha Brasil tem 30 unidades móveis em funcionamento e 216 profissionais de nível superior envolvidos.
Data: até 20 de outubro
Hora: das 9h às 18h
Local: próximo ao Cine Metrópolis, campus de Goiabeiras
Texto e foto: Lucas Santos (estagiário de Comunicação)
Edição: Thereza Marinho